Algumas propriedades do Mel
Thursday, September 21st, 2006
Ao contrário do açúcar refinado, utilizado como adoçante mas que facilita o acumular de gorduras, o mel ajuda a eliminar as toxinas favorecendo a digestão. Além disso:Â
- – É um óptimo revigorante para pessoas cansadas e nervosas.
- – É bom na prevenção e combate de gripes e constipações.
- – O efeito expectorante combatendo a tosse, inclusive a de indivÃduos fumadores.
- – É bactericida, anti-séptico, anti-reumático, vasodilatador, diurético e digestivo, ajudando no tratamento de gastrites.
- РNa sua utiliza̤̣o externa, o mel acelera a cicatriza̤̣o da pele em feridas e queimaduras leves.
- – O mel aumenta o nÃvel de antioxidantes no sangue.
- – É um óptimo hidratante, servindo para limpar e nutrir a pele.
- – É óptimo na revitalização do cabelo, mantendo-o sadio.
- РMastigar o favo de mel ̩ excelente para o tratamento da sinusite e rinite.
- – O mel é recomendado nos casos de incontinência urinária nocturna das crianças.
- РA ingesṭo de mel ̩ recomendada com sucesso para c̣ibras.
- – É um óptimo tonificante (tonifica e rejuvenesce a pele e os músculos, anti-espasmódico, sedativo, etc.).
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As abelhas convertem o néctar das flores em mel, o qual armazenam nas suas colmeias. O néctar é uma solução aquosa, composta de açúcar, proteÃnas, ácidos e sais minerais. O processo de formação do mel começa quando a abelha suga o néctar de uma flor e o deposita no papo, uma espécie de bolsa que ela tem no corpo. AÃ, e por intermédio de enzimas, o açúcar do néctar é decomposto em dois açúcares mais simples, a frutose e a glicose. Quando retorna à colmeia, a abelha deposita o néctar nos favos, onde o mesmo se irá transformar em mel. Durante esse processo, o néctar perde grande parte da água que contém, transformando-se numa substância muito doce, o mel, composto em média por 80% de hidratos de carbono, 15% de água, e 5% de substâncias diversas (ácidos, sais minerais, vitaminas, etc.).