Artigos de January, 2007

Licor de Mel

Wednesday, January 10th, 2007

Receitas de Culinária com Mel

Licor de Mel

Ingredientes:

4 litros de água
1 litro de mel
1 litro de aguardente galego

Preparação:

Colocar a água e o mel num recipiente e levar ao lume, deixando ferver a mistura até de modo a que metade evapore. Retire do lume e misture a aguardente.
Deixe arrefecer, e depois de algumas horas de repouso coloque em recipiente de vidro.
Quanto mais tempo estiver no vasilhame melhor o sabor.

 

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