Artigos de November, 2006

Mel: era uma vez uma abelha …

Sunday, November 12th, 2006

Era uma vez uma abelha… e daí surgiu o mel, néctar divino, alimento dos deuses!

hostória das abelhas

Não é de hoje que o Homem descobriu todo o poder do mel. Através dos tempos, o mel sempre foi considerado um produto especial, utilizado pelo Homem desde os tempos mais remotos. Evidências da sua utilização pelo ser humano aparecem desde a Pré-história, com inúmeras referências em pinturas e manuscritos do antigo Egipto, Grécia e Roma.

Existem registos sobre a utilização do mel como alimento pelos Sumérios na Mesopotâmia (2.300 anos antes de Cristo). No Antigo Egipto explicava-se a origem do mel como sendo fruto das lágrimas vertidas por Rá, deus do Sol. Zeus, pai e rei dos deuses da mitologia grega, alimentava-se do mel que as abelhas colocavam sobre os seus lábios. Na antiga China, este néctar cor de ouro e símbolo da Terra, era dado ao imperador afim de que este encontrasse força, vigor e clarividência.

história das abelhas 

O mel, como alimento sagrado, aparece tanto nas páginas da Bíblia como nas do Corão, onde é citado como o alimento do paraíso. Para os antigos, sonhar com enxames era sinónimo de prosperidade. A chamada “Lua-de-mel”  teve a sua origem no costume romano em que a mãe da noiva deixava em cada noite, na alcova nupcial, à disposição dos recém casados, um pote de mel para “repor energias”. Esta prática durava toda a lua. Ainda hoje, em muitos países, encontramos a expressão “Lua-de-mel”.

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Vantagens do mel face ao açucar

Friday, November 10th, 2006

O mel é basicamente um alimento energético, tendo como seu principal nutriente os hidratos de carbono. Conhecido e apreciado desde os tempos mais remotos, ele pode ser utilizado na alimentação, sobretudo como substituto do açúcar. Eis algumas das suas vantagens:

– Mel é um alimento natural, de fácil digestão, não contém gordura nem colesterol.
Mel é menos calórico do que o açúcar.
Mel contém minerais e vitaminas.
Mel diminui o poder oxidante da carne quando pincelada antes do seu preparo.
Mel deixa os alimentos mais corados, especialmente carnes e pães.
Mel é ideal para molhos.

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características medicinais do mel

Tuesday, November 7th, 2006

Você sabia que…

Além das propriedades genéricas do mel, ele apresenta ainda características medicinais específicas que lhe são conferidas pelas plantas de onde provém o néctar.

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HIDRATAÇÃO EM PELES NORMAIS

Monday, November 6th, 2006

HIDRATAÇÃO EM PELES NORMAIS

A banana tem na sua composição carboidratos e vitaminas A, B e C, o que hidrata a sua pele, amacia e forma uma película que impede a perda de água pela pele, além de repor minerais. O iogurte, ajuda também na hidratação, por ser gorduroso, evite passar sobre as espinhas. 

Ingredientes:
– 1 banana madura;
– 2 colheres (sopa) de
mel;
– 1 colher (sopa) de iogurte natural. 


Corte a banana em rodelas e amasse com um garfo. Acrescente o mel, o iogurte e mexa bem, se ficar muito liquida coloque mais uma banana. Aplique no rosto por 30 minutos, lave em seguida.
 

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LOÇÃO COM MEL E PEPINO

Sunday, November 5th, 2006

LOÇÃO COM MEL E PEPINO

Ingredientes:
100 gr. ou 1/3 chávena de mel
100 gr. ou 1/2 chávena sumo de pepino
100 ml ou 1/2 chávena álcool 40% 

 


Adicione  o sumo de pepinos frescos ao álcool e conserve tampado no frigorifico por 8 dias. Depois, filtre a infusão licorosa e misture com mel.
Lave o rosto e pescoço com água morna e aplique a loção. Aplique uma vez ao dia no horário em que possa ficar mais tempo com a loção no rosto.

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