2 colheres (café) de sumo de limão 

1 pau de canela 

Preparação: 

Prepare o ananás retirando-lhe a casca e o caroço e partindo-o em cubos. Misture e aqueça o mel com o açúcar e vá juntando a água, o sumo de limão e coloque o pau de canela, deixe ferver. Junte o ananás, quando voltar a ferver desligue e deixe arrefecer. 

Distribua por taças e sirva bem frio.