Artigos de September, 2006

classificação de tipos de mel

Friday, September 29th, 2006

O sabor, o aroma e a cor do mel variam segundo a origem botânica do néctar recolhido pelas abelhas. Os méis escuros, por exemplo, costumam ser mais ricos em minerais e possuem aroma e sabor mais acentuados. Os claros podem não apresentar tantos minerais, tendo um sabor e paladar mais suave. É normal estabelecer a seguinte classificação de tipos de mel:
*   Mel monofloral: quando o mel é produzido a partir do néctar de uma única espécie floral.
*   Mel polifloral: quando o mel é produzido a partir do néctar recolhido de diversas flores de origens florais diferentes.

Posted in O Mel | 4 Comments »

Acção do mel sobre a longevidade humana

Thursday, September 28th, 2006

Você sabia que…

Numa recente pesquisa, ficou demonstrado que das 100 pessoas com mais de 100 anos, mais de 80% usavam mel na sua alimentação. A acção do mel sobre a longevidade humana deve-se não só à sua alta acção energética, mas essencialmente às enzimas, vitaminas e à presença de elementos químicos, importantes para o bom funcionamento do organismo humano.

Posted in Curiosidades | No Comments »

CREME FACIAL COM MEL

Monday, September 25th, 2006

CREME FACIAL COM MEL

Para uma única aplicação, use uma colher de chá de mel líquido e misture como se segue:
 

Ingredientes:
-1 colher (chá) de mel
-1 colher (chá) de glicerina
-1 gema de ovo

OU
– 1 colher (chá) de mel
– 1 colher (chá) de farinha de aveia
– 1 gema de ovo

OU

– 1 colher (chá) de mel
– 1 colher (chá) de creme azedo
– 1 gema de ovo
OU Para possuir uma reserva:
– 100 gr. de mel (1/3 chávena)
– 2 colheres (sopa) de álcool
– 2 colheres (sopa) de água fervida

Adicione o álcool com o mel e a água fervida. Após a pele estar bem limpa, aplique por dois ou três minutos uma compressa quente para abrir os poros e melhorar a circulação; depois aplique com algodão o creme e deixe secar por 20 minutos. Lave com água quente.

Posted in Dicas de Beleza | 3 Comments »

BATIDO DE LIMÃO

Sunday, September 24th, 2006

Receitas de Culinária com Mel

BATIDO DE LIMÃO

 

Ingredientes: 

Sumo de 6 limões 

1 1/2 colher (de sopa) de mel 

1/2 chávena de açúcar ou mais a gosto 

1/2 litro de aguardente 

1/2 litro de água 

 

Preparação:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Servir gelado 

Posted in Receitas Culinárias | No Comments »

os Egípcios e o mel

Thursday, September 21st, 2006

Você sabia que…

Os Egípcios utilizavam o mel como bactericida e também para embalsamar as suas múmias.

Posted in Curiosidades | No Comments »

« Artigos anteriores